소금과 단백질 관리로 신장 건강 촉진하기

소금과 단백질 관리로 신장 건강에 중요합니다.

 

건강 진단에서 신장 기능이 저하되고 있다고 할지라도, 어떤 음식을 섭취해야 하는지 모르는 경우가 많을 것입니다. 신장은 간과 유사하게 체외에서 혈액을 여과하고 노폐물 및 여분의 수분을 이용하여 소변을 생성합니다. 불필요한 물질을 체외로 배출함으로써 몸의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 그러나 신장 기능이 저하되면 불필요한 물질이 배출되지 않거나 필요한 물질이 손실될 수 있습니다. 이를 방치하면 부종, 어지럼증 등 다양한 부진 증상이 나타날 수 있으며 만성 신장 질환의 위험이 높아집니다. 신장은 한 번 기능이 저하되면 되돌리기 어려우므로 조기 예방이 중요합니다.

소금과 신장건강은 밀접한 관계가 있습니다.

신장 기능이 저하되면 주의해야 할 식품이 있습니다. 신장 기능이 저하되면 나트륨과 같은 소금의 주성분이 배출되지 않아 고혈압 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 과도한 소금을 함유한 음식을 삼가야 합니다. 소금이 풍부하게 함유된 음식에는 야채, 국, 가공 식품, 면류 등이 포함됩니다. 또한 조미료와 같은 과도한 식염을 함유한 양념을 사용하는 것에 주의가 필요합니다. 또한 고기나 생선과 같이 단백질이 풍부한 음식을 과도하게 섭취하는 것은 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 좋은 식사 내용은 밥이나 빵 등의 "주식", 고기나 생선을 "주채"로 두고 야채나 해조류 등을 "부채"로 두는 균형있는 식사입니다. 신장 기능 저하가 진행하면 칼륨 배출도 어려워질 수 있으므로 칼륨이 풍부한 야채, 과일, 콩류 등을 섭취하는 것에도 주의가 필요합니다. 그러나 개인차에 따라 이러한 식품을 피해야 할지 여부가 달라질 수 있으므로 의사와 상의해야 합니다.

신장에 부담을 주지 않으려면 소금 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 따라서 소금이 적게 함유된 음식과 조미료를 선택하는 것이 좋습니다. 가공 식품은 소금을 함유하고 있으므로 신선한 식품을 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 바빠서 가공 식품에 의존해야 할 때도 있을 것입니다. 이런 경우에는 영양 성분 표시를 확인하고 식염 함량이 적은 식품을 선택해야 합니다. 또한 조미료 대신 향신료와 향미 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 요즘은 감염을 대신할 수 있는 조미료나 가공 식품도 판매되고 있으므로 이를 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 신장 기능 저하가 있다면 자신의 식습관을 재검토하여 개선할 수 있습니다. 그러나 신장이 얼마나 악화되었느냐에 따라 식사 내용을 조절해야 할 수 있으므로 의사와 상담하여 개인에 맞는 식사 계획을 세우는 것이 중요합니다.