건강2 계란과 콜레스테롤의 진실과 오해 계란을 먹으면 콜레스테롤 수치가 올라가는 것을 본 적이 있는 분도 많다고 생각합니다. 이 이야기, 과연 진짜인가요? 원래 콜레스테롤이 뭐니? 라고 재차 묻자 잘 모르는 분도 계시겠죠. 오늘은 콜레스톨의 진실과 오해를 자세히 다루어 보겠습니다. 콜레스테롤은 악당이 아닙니다!? 먼저, "콜레스테롤"이란 무엇인지 확인해봅시다. "콜레스테롤"은 체내의 세포막이나 호르몬, 담즙산 등을 만들기 위한 중요한 물질입니다. "콜레스테롤"이라고 들으면 "체에 해로운 것"으로 생각하기 쉬울 수 있지만, 사실은 인간 몸에 필수적인 성분입니다. 혈중 콜레스테롤이 지나치게 높거나 낮으면 동맥 경화 등의 원인이 될 수 있습니다. 인간 몸에는 콜레스테롤이 너무 많거나 너무 적어서도 안 좋습니다. 계란에 들어있는 콜레스테롤은 어느 정.. 2023. 10. 7. 현미에 단점 의외로 현미가 건강에 나쁜 영향을 끼칠 수 있다?! 풍부한 식이 섬유가 동시에 단점이 될 수도 있습니다. 현미는 식이섬유, 비타민, 그리고 미네랄이 풍부하게 함유된 식품입니다. 그래서 건강에 도움이 되는 이미지를 가진다고 많은 사람들이 생각합니다. 그러나 현미가 원인이 될 수 있는 함정에 대해 영양사가 설명하는 이 기사를 통해 현미를 건강 관리에 활용하려는 분들은 반드시 참고해 주시기 바랍니다. ■ 풍부한 식이 섬유가 단점이 될 수도 있습니다. 현미는 왕겨만 제거하지 않은 쌀을 가리킵니다. 이것은 정백미에서 쌀눈을 제외하고도 비타민, 미네랄 및 식물 섬유가 풍부하게 함유되어 있다는 특징이 있습니다. 식이 섬유는 소화 조절과 혈당, 콜레스테롤 수치 상승을 억제하는 역할을 합니다. 이러한 섬유는 생활 습관 질병 예방에도 도움이 됩니다. 현미는 정백미보다 6배.. 2023. 10. 6. 이전 1 다음 반응형
